Когда окучивать и как полоть картошку: основные правила выращивания второго хлеба

Картофель — неотъемлемая часть тысяч блюд и, конечно, любого огорода. При этом правила ухода за этой культурой достаточно простые. Нужно вовремя полоть картошку, окучивать и поливать. Когда и как это правильно делать, мы узнали у агронома.

Из-за обилия осадков и достаточно холодной весны в этом году дачникам придется бороться с обилием сорняков. Перед окучиванием картошку нужно обязательно прополоть.

— Тем, кто высадил картофель в середине — начале третьей декады мая, придется полоть ее уже сейчас, и как бы не на второй раз, — отметила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Влаги было много, а холод и заморозки сорнякам для роста не помеха.

Пропалывают картофель руками, помогая себе маленькими ручными граблями. Важно стараться удалять сорняки с корнями, чтобы не пришлось повторять процедуру через неделю. Эффективнее будет пропалывать сразу по грядке справа и слева, чтобы меньше утаптывать междурядье.

Картофель любит рыхлую почву, и в каменой земле богатого урожая не получить, поэтому в выращивании второго хлеба тяпка станет главным помощницей. В третьей декаде июня нужно будет провести первое окучивание. Обычно это делают, когда высота куста уже достигла 15–20 сантиметров.

Окучивать нужно в пасмурную погоду или поздно вечером — под палящим солнцем делать это нельзя. Технология простая: нужно нагрести вокруг растения холмик высотой в 10–20 сантиметров, тщательно рыхля землю. При окучивании тяпкой быстрее и эффективнее будет сначала в ряду нагребать с одной стороны, а потом проходить с другой.

— Это не сложно. Если у вас 10–20 рядов, то быстрее и проще все сделать тяпкой. Тут только терпение и труд, — подчеркнула Людмила Шубина. — Есть специальные окучники на колесиках для тех, у кого побольше огород.

В больших хозяйствах для окучивания используют тракторы, а в распоряжении дачников сейчас часто есть мотокультиваторы или мотоблоки. Если купить специальное оборудование — окучник, то можно обрабатывать картофель с помощью техники. Это не совсем экологично, так как потребуется бензин для заправки, зато быстро и эффективно. Мотоблок будет двигаться вперед и окучником раздвигать землю, а задача дачника — удерживать технику. Ручные окучники можно купить сейчас за 3–5 тысяч рублей. Такой инструмент потребует больше усилий, но зато хорошо сэкономит время.

Через три недели после первого окучивания нужно повторить процедуру. В среднем картошке за сезон достаточно 2–3 окучиваний, чтобы дать хороший урожай. Но если будет слишком много осадков, то придется браться за тяпку чаще.

Картофель требует полива. Обычно достаточно одного раза в месяц, но если установилась жаркая погода, то стоит поливать растения раз в две недели. Нужно внимательно следить за прогнозом.

— Ночью должно быть не менее +10 градусов. Тогда накануне или за 2–3 дня до похолодания можно поливать картошку, — объяснила специалист. — Вода и холод могут погубить урожай.

Чрезмерно заливать картофель водой тоже не стоит — влага вытесняет воздух, столь нужный клубням, а также вымывает в нижние слои азот. Сделайте небольшой подкоп на грядке: если земля глубже 10 сантиметров достаточно влажная, то стоит перенести полив на следующую неделю.