187 партий пищевых продуктов общим объемом в 928 кг были сняты с реализации специалистами липецкого Роспотребнадзора за первые четыре месяца года, сообщает Gorod48.
В забраковке оказались 264 кг кондитерских изделий, 227 кг плодоовощной продукции, 78 кг молочных товаров, 65 кг мяса, 38 кг рыбы, 24 кг хлеба и 16 кг кулинарных изделий.
Только в апреле с прилавков в мусорный контейнер отправились 26 партий товаров объемом 65 кг. Среди них: 20 кг хлеба, 10 кг овощей, 8 кг мяса и 7 кг молочной продукции.
Основные причины забраковок: истечение сроков годности, несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации, а также отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции.