В Липецкой области сахарная свекла убрана с площади 69,8 тыс. га (83,0%), накопано 2962,3 тыс. тонн при урожайности 424 ц/га.
На текущую дату работает шесть сахарных заводов, суточная производительность которых составляет 27,2 тыс. тонн переработки свеклы в сутки. Заготовлено 2117,6 тыс. тонн сахарной свеклы, переработано -– 1655,8 тыс. тонн, выработано сахара 201,25 тыс. тонн. Сахаристость свеклы при приемке – 15,25%.
Всего в структуре сева сахарная свекла в регионе посеяна на 84,1 тыс. га (6,9%), сообщили ИА «Казах-Зерно» в Союзроссахаре.