Хозяйства наращивают производство пивоваренного ячменя

Рекордную площадь - 250 тыс. гектаров - заняли в нынешнем году посевы пивоваренного ячменя в хозяйствах Липецкой области.
«Для его реализации не придется искать потребителей, поскольку ячмень посеян по заказу российских пивоваренных компаний и зарубежных фирм по производству солода, - сообщил агентству »Липецк-Инфоцентр« начальник главного управления сельского хозяйства и продовольствия обладминистрации Михаил Кузнецов. - В прошлом году новый солодовенный завод компании »Очаково« в Тербунском районе области на 80% обеспечили сырьем местные хозяйства, где уже отработана технология выращивания ячменя пивоваренных сортов».
По словам М.Кузнецова, компания «Очаково» решила построить второй солодовенный завод в Липецкой области - в райцентре Добринка - производительностью также 100 тыс. тонн продукции в год. Для обеспечения хозяйств семенами ячменя французской и немецкой селекции в Лебедянском районе инвесторы из московского коммерческого банка «Холдинг» строят семенной завод, который должен вступить в строй к началу уборочной страды.