Конкурс профессионального мастерства среди кондитеров и поваров предприятий общепита Липецкой области проведет в марте департамент потребительского рынка обладминистрации. Мастера-кулинары будут соревноваться в приготовлении комплексных обедов, фирменных и десертных блюд. Особенно взыскательно жюри будет оценивать сложность и оригинальность десерта. Каждый из участников конкурса должен приготовить торт весом 2-3 кг и не менее десяти пирожных.
Итоги конкурса будут подведены в дни работы Ш съезда женщин Липецкой области 20-21 марта. Победители получат ценные подарки. В областном Дворце культуры будет организована выставка кондитерских и кулинарных блюд, сообщает пресс-служба администрации Липецкой области.
REGIONS.RU